줄서서 기다릴만 해, 판교 현대백화점 맛집 <신승반점>

멍군이네 진짜 리뷰 - 판교 현대백화점 맛집 <신승반점>

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우리 부부가 애정하는 판교 현대백화점. 코로나때문에 자주는 못가지만, 지하 1층 푸드코트에도 위쪽 식당가에도 맛집이 많아서 갈 때마다 한 곳씩 도장깨기하고 있다. 

 

하지만 지하1층에 위치한 중식당 <신승반점>만큼은 우리의 도장깨기 위시리스트에 있는데도 방문할 엄두를 못냈었다. 언제 어느 시간에 가든 엄청나게 긴 웨이팅 줄이 있었기 때문. 궁금해서 찾아보니 <신승반점>은 국내 3대 짜장면 맛집이란다. 신승반점의 원조격인 <공화춘>은 무려1907년부터 운영한 오래된 맛집이고, 맛을 인정받아 수요미식회 등등 다양한 먹방 방송에도 출연했다고.

 

그래서 우리 부부도 줄서서 먹었다, <신승반점> 짜장면! 얼마나 맛있는지 기대하다보니 웨이팅이 지루하지도 않았다. 다행히 식사하는 분들이 금방금방 자리를 비워주셔서 웨이팅하는 시간도 길지 않았다.

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신승반점

 

중식당의 장점은 가족 단위의 고객이 많다는 것. 손님 연령층도 다양하다. 우리 뒤쪽 자리엔 백발의 할머니 할아버지 부부가 앉아서 짜장면을 드시고 계셨는데, 그런 모습도 참 보기 좋았다. 

우리는 삼선간짜장 곱배기와 탕수육 중 사이즈를 주문했다. 원래는 식사를 한지 얼마 안돼서 많이 먹지 않을 생각이었지만, 막상 맛집에 오고 나면 메뉴 욕심에 이것저것 다 주문해버리고 만다.

삼선간짜장 곱배기 / 11,000

 

삼선간짜장 등장. 면과 춘장이 다른 그릇에 나뉘어 서빙됐다. 면 위에는 달걀과 오이채가 올라가있는데, 이 정겨운 계란후라이를 보니까 새삼 옛날 생각나고 설렌다. 요즘 짜장면집은 보통 계란을 올려주지 않는데 말이다.

춘장은 약간 검정빛이 도는 갈색 양념. 겉모습부터 윤기가 촤르르 도는 게 남다르다. 양파 등 야채도 풍성하게 들어가있다.

열심히 비비니 세상 맛있어보이는 짜장면이 됐다. 한 입 먹어보니 진정 오랜시간의 웨이팅이 절대 헛되지 않을 맛이다. 느끼하지도 달지도 않고 적당히 짭짤한 게 정말정말 맛있다. 여기에 사각사각 야채까지 씹혀 근래 먹은 짜장면 중 단연 최고다. 

탕수육(중) / 28,000

 

탕수육은 튀김옷이 엄청나게 얇다. 동네 짜장면집에서 만드는 튀김옷 두꺼운 탕수육과 질적으로 다르다.

먹어보니 고기 식감이 굉장히 뽀득뽀득&쫄깃쫄깃하다. 소스도 과하게 달거나 파인애플맛이 강하지 않아 우리 부부의 입맛에 300% 잘 맞았다.

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배불러서 많이 먹지 못할 것이라며 조금만 시키자던 부부는 어디갔나. 몇 분 뒤 우리 둘 앞엔 빈그릇 뿐이었다. 웬만하면 음식을 남기는데, 이 날은 짜장면이랑 탕수육 모두 조금도 남기지 않고 다 해치웠다. 그러고도 뭔가 더 먹고싶어 아쉬워할 정도였다. 두 메뉴 모두 JMTGR!

사실 짜장면 곱배기가 11,000원이면 저렴한 가격은 아니다. 탕수육도 중간 사이즈가 거의 30,000원 수준이니 비싼 편. 하지만 이정도 맛이라면 우리는 돈생각 안하고 기꺼이 먹겠다. 그만큼 퀄리티가 만족스럽다. 

 

음식점 앞에서 줄서는 걸 별로 좋아하지 않음에도 불구하고 이 곳은 앞으로도 줄설 의향 있다. 맛이 보장된 집 같으니 다음에 방문하면 라조기, 깐풍기같은 메뉴도 랜덤리 주문해봐야겠다 :-) 

 

신승반점, 판교 맛집으로 추천!