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마켓컬리 추천상품 / 손쉬운 간편 요리템 <체어맨스리저브 양념칼집구이> 시식 후기 멍군이네 진짜 리뷰 - 마켓컬리 시식 후기 재택을 하면서 음식을 직접 요리할 일이 많이 생겼다. 그러다보니 나의 미천한 요리실력도 은근히 조금씩 상승하는 것 같다. 기분 탓은 아니겠지? 얼마 전에는 마켓컬리에서 구입한 요리에 도전해봤다. 칼집구이가 양념이 된 상태로 배송오기 때문에 사실상 요리라기보다는 매우 간단한 ‘조리’에 가깝다. 그래도 간편한 조리 절차를 거쳐 아주 맛있게 잘 만들어먹었으니 이번 포스팅에선 양념칼집구이 시식 후기를 공유해보려고 한다. 마켓컬리 - 돈육 양념칼집구이 / 600g, 7,920원 이건 마켓컬리 장을 보면서 막연히 ‘조리하기 쉽겠다’ 싶어서 구입한 제품이다. 얼마나 아무생각없이 구입했는지, 집에 배송이 왔을 때 내가 이걸 구매했었나 헷갈릴 정도였다. 600g의 가격은 8천원.. 2020. 12. 17.
뚝딱뚝딱 간편 요리, 제철 음식 굴전 만들어봤어요 (feat.마켓컬리) 멍군이네 진짜 리뷰 - 굴전 심플 레시피 나의 마켓컬리 첫쇼핑 아이템은 바로 굴! 요즘 굴 철이라 그런지 마켓컬리 베스트 품목에 딱 노출되어있길래 구입해봤다. 나는 굴요리는 커녕 굴조차 손질해본 적이 없다. 하지만 일단 레시피야 인터넷에 다 있을테고, 요리는 늘 그렇듯 걍 감으로 대충 하면 어떻게든 만들어질테니 도전해보기로 했다. 굴전 재료 굴, 부침가루(밀가루), 계란, 굵은소금, 식용유 *밀가루도 괜찮지만 부침가루를 쓰면 더 바삭하고 간이 있다고 함 굴전 레시피 1. 굴을 씻자 굴을 씻자 굴은 물로 씻어서 불순물을 제거해줘야 한단다. 볼에 굵은소금 한스푼과 물을 담은 후, 굴을 넣어 씻어주었다. 여기서 잠깐! 소금은 맛소금, 가는소금보다 굵은소금이 좋다. 그리고 굴을 씻을 때 손으로 조물조물 만지면 .. 2020. 12. 14.